カテゴリー別アーカイブ: 活動状況

　感染拡大のさなかで、ランチは前回より少なめの３０余人でした。夜の地酒タイムはＭＪＳの渋谷さん、有馬さんを含め、１５人にご来店いただきました。また、はしかみ会の千葉さんもテレワークの出勤日を調整して来てくださいました。
　「階上にこもりプラン」は４名でしたが、にこもりが好評で来店客全員が注文してくれたので、鍋一杯作ったのですがなくなりました。また、メールで本日来れなかったお客さんより、「にこもりを食べてみたいので、また作ってほしい」とのリクエストもありました。
　にこもりは階上の干しシイタケのダシに、お揚げ、大根、こんにゃく、焼き豆腐、にんじん、さつまいも、ごぼうを使いました。さらにかつおダシを足し、しょうゆで味を調整、最後にとろみをつけました。酒のつまみにいいと喜ばれました。
　柿なますはレシピの通り、干し柿を使いました。干し柿にほどよい甘みがあったので、甘さ控えめに作りました。

ふるさと往来クラブ　栗沢

　一年前には誰もが想像だにしなかったこのコロナ禍、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。３蜜を避けニューノーマルなスタイルを受け入れ、日常の生活を取り戻すべく前に進み始めた方も多いことと思います。 　そんな中でのコンペの開催に対しては逡巡もございました。しかしながらふるさと会によるこの大会の継続と微力ながらふるさとへの応援が重要と考え、参加人数の制限と俱楽部の感染防止ルールの遵守を前提に一年ぶりの開催をご案内させていただきます。 　ふるさとの物産を中心にたくさんの豪華景品もご用意しております。会員並びに会を応援していただける皆様のご参加を心よりお待ちしております。大変恐縮ではございますが参加はお申込み先着12名までとさせていただきたく御理解のほどよろしくお願い申し上げます。

９月１０日に八戸都市圏交流プラザ「8base」がオープンしました。
名前の由来は、階上町を含む青森県南東部の８つの市町村（八戸圏域）の魅力を紹介する「拠点」としてつけられたそうです。 詳しくは8baseの公式ホームページをご覧ください。